A LA EXPERIENCIA MARABÚ
¿Te gustaría saborear la auténtica cocina andina y descubrir el verdadero arte de comer bien? En Marabú, seleccionamos los ingredientes más frescos de productores locales de confianza.
Nuestro menú celebra recetas ancestrales con un toque moderno, y siempre estamos abiertos a innovar incorporando nuevas propuestas que realzan los sabores de nuestra tierra.
Nuestro cálido y atento personal, con la hospitalidad característica de los Andes, está listo para ofrecerte una experiencia inolvidable.
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Tradición y Cultura Ecuatoriana
Lo que dicen nuestros clientes
Descubre por qué nuestros clientes vuelven una y otra vez a disfrutar de la auténtica experiencia Marabú.
Aquí encuentras toda la comida típica de Cuenca, créanme estuvo fabuloso, la comida estaba deliciosa y se sentía fresca. Recomiendo mucho este lugar, el precio estaba bueno con relación a la porción que servían. Definitivamente regresaré por aquí cuando visite Cuenca nuevamente.
Daniel Ochoa
Un sitio estupendo para poder disfrutar de la comida típica de nuestro Ecuador. Puedes probar el famoso cuy asado, fritada de chancho, hornado de chancho entre otros..
Pablo Jose
La atención y la comida 10 sobre 10, pedí la porción normal de una fritada y hornado y fue bastante y demasiado rico, lo recomiendo sin duda y tienen las mejores cascaritas cuencanas
Kari Caibe
Marabú representa lo mejor de la gastronomía ecuatoriana contemporánea. Su atención al detalle en la presentación y el respeto por los sabores tradicionales es admirable.
Juan Pablo Mendoza
Pregunte a una amiga de Cuenca dónde podía comer lo típico de la ciudad y me sugirió este lugar que definitivamente todos los platos se ven deliciosos, yo probé un plato mixto de hornado y cascaritas muy delicioso. Súper recomendado si quieren probar lo típico de Cuenca. Las cascaritas una delicia.